★BBQ 下準備 材料★ピリ辛 手羽先
★モヒちゃん★
作り方
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1
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手羽先ゎ焼くのに時間かかる割には中に火が入りにくいし身離れも悪いので…酒を少し入れて下湯でしておく★
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2
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湯がいたら半分ゎ大人用に下味つけ♪
一味と塩をお好みでふりかけてー揉み込む(^^)1～2時間ゎなじませる★
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3
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お急ぎの場合ゎ一味が焦げやすくなるのでうすくち醤油をパラリとまぶして揉み込むとなじむのに時短だよー(*^^*)
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4
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あとは他のお肉を切るなり串にさすなり…で完成♪
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コツ・ポイント
鶏は傷みやすいし…こげやすいし…火が通りにくいし…身離れ悪いので下湯で下味でヒト手間加える事で！
とりあえず先に食べれるって豚や牛を焼いてたのが…軽く炙るだけですぐたべれちゃいます♪
とりあえず先に食べれるって豚や牛を焼いてたのが…軽く炙るだけですぐたべれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
皆手羽先を大好きなのに時間がかかるので…ヒト手間加えて大喜びでしたｯ☆
一味好きにもビールのおつまみにも最適ですよ☆
一味好きにもビールのおつまみにも最適ですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★モヒちゃん★
