大豆でソフト肉そぼろ
Description
「大豆のお肉」を使ったオイルフリーな肉そぼろです。
材料
作り方
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1
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ダイズラボの「大豆のお肉」のミンチタイプを使用します。
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2
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フライパンを中火にして汁ごといれます。
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3
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みりんを入れて1分かき混ぜながら炒めます。
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4
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めんつゆ、しょうゆを入れて、しょうがも入れて汁がなくなるまで炒めます。
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5
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汁がなくなれば出来上がり。
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コツ・ポイント
完全にパラパラにしないで、ちょっとやわらかいほうがいいと思います。
フライパンはテフロン加工でお願いします。
フライパンはテフロン加工でお願いします。
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト応募用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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