オイルサーディンのレモン醤油パスタ

多めの塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
玉ねぎは薄くスライス、大葉は千切（小ねぎの場合は小口切り）にする。

フライパンにオイルサーディンの油（我が家はいつも全部入れます）を入れて熱し、茹で上がったパスタ（しっかり湯きりをせずに多少の茹で汁も一緒に加わるように）、玉ねぎ、しょう油、オイルサーディンを入れてさっと炒め合わせる。

皿に盛り付けて大葉ｏｒ小ねぎをのせ、レモン汁をたっぷりかけて出来上がり♪