豚の生姜焼き★

豚の生姜焼き★

Description

簡単おいしー生姜焼き★
父も家の生姜焼きが一番だと言います(°▽°)
ご飯もすごくすすみます♪

材料 (二人分)

豚バラ(ロースの方があっさり)
200㌘
ネギ
1本
ひとかけ
●砂糖
小2
●酒
大1
大1
●醤油
大1

作り方

1

写真

ネギは斜めに薄く切る

2

写真

しょうがをすりおろしておく

3

フライパンにをあたためてサラダ油をひき豚バラを炒める

4

写真

豚バラの色が変わったら火を止めキッチンペーパーで油をよくふきとる

5

写真

再び火をつけ、ネギを入れしんなりするまで炒める

6

火を弱め、●の調味料を入れからめる
そのあとに生姜をいれてからめる

コツ・ポイント

キッチンペーパーでしっかりと油をとる事がポイントです。バラの脂身が気になるかたはロースの方がいいかも★

このレシピの生い立ち

母が試行錯誤して考えた生姜焼きを教えてもらぃました★
レシピID : 3533998 公開日 : 15/11/23 更新日 : 18/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/17

写真

確かに美味しい!!ご飯が進みますね!

konakiti

ありがとうございます♡作ってもらえて嬉しいです★

17/01/09

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく出来ました!ネギがいいですね、さすがお母さんです!

mikoキッチン

ありがとうございます☺とってもうれしいです!!❤