簡単♡ほんのり甘〜いりんごジャム⁂

簡単♡ほんのり甘〜いりんごジャム⁂
素材の味を生かした、ほんの〜り甘いりんごジャムが完成♡ヨーグルトや、アップルパイのフィリングにもピッタリ(*^^*)♡

材料

りんご
3個
砂糖
100g
塩水
塩少々

1

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りんごの皮をむき、火が通りやすいように、なるべく薄く、小さく切ります。

2

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小さく切ったりんごを、塩水につけます。

3

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水を切り、お鍋にりんごと砂糖とレモン汁をいれて馴染ませ、30分〜1時間ほど置きます。

4

水分が出てきたら、中火で煮ます。
アクが出てきたら取り除いてね。

5

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りんごが透明になってきたら、木ベラなどで好みの大きさに潰しながら煮ます。甘みが足りなかったら、砂糖を入れて調整してね。

6

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とろみがついたら、火を止めて完成\(^o^)/
煮沸消毒したビンに詰め、冷ましてから
冷蔵庫へ入れてね♡

コツ・ポイント

りんごは火が通りやすいように、できるだけ小さく切ってあげてね\(^o^)/
甘いジャムがお好きな方は、砂糖の量を調整してみてくださいね♡

このレシピの生い立ち

手作りの美味しいジャムを作りたかったからです。本に載っていたレシピが少し甘すぎた為、余計なものを入れず、素材の味を生かしたシンプルで、ほんの〜り甘いりんごジャムを作ってみました(*^^*)
レシピID : 3534520 公開日 : 15/11/24 更新日 : 16/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/06/02

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甘過ぎず丁度良い味に出来ました☆

hitomi_y

わぁ!とっても美味しそうです♡ありがとうございます♫

16/03/10

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美味しくできました!家族にも好評で大満足です^^*

クックENQTLK☆

ありがとうございます♡嬉しいです\(^o^)/

16/01/13

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レシピお借りしました!ありがとうございました(*^-^*)

☆★☆♪☆★☆

こちらこそありがとうございます❀.(*´◡`*)❀.

15/12/11

First tsukurepo mark
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りんごを2個に砂糖を50にして作ってみました。美味しく出来ました

あみずん

とっても美味しそうです(*^^*)ありがとうございます♫