簡単♡ほんのり甘〜いりんごジャム⁂

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Description

素材の味を生かした、ほんの〜り甘いりんごジャムが完成♡ヨーグルトや、アップルパイのフィリングにもピッタリ(*^^*)♡

材料

3個
砂糖
100g
レモン汁(ポッカレモンでも可)
大さじ1杯
塩水
塩少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごの皮をむき、火が通りやすいように、なるべく薄く、小さく切ります。

  2. 2

    写真

    小さく切ったりんごを、塩水につけます。

  3. 3

    写真

    水を切り、お鍋にりんごと砂糖とレモン汁をいれて馴染ませ、30分〜1時間ほど置きます。

  4. 4

    水分が出てきたら、中火で煮ます。
    アクが出てきたら取り除いてね。

  5. 5

    写真

    りんごが透明になってきたら、木ベラなどで好みの大きさに潰しながら煮ます。甘みが足りなかったら、砂糖を入れて調整してね。

  6. 6

    写真

    とろみがついたら、火を止めて完成\(^o^)/
    煮沸消毒したビンに詰め、冷ましてから
    冷蔵庫へ入れてね♡

コツ・ポイント

りんごは火が通りやすいように、できるだけ小さく切ってあげてね\(^o^)/
甘いジャムがお好きな方は、砂糖の量を調整してみてくださいね♡

このレシピの生い立ち

手作りの美味しいジャムを作りたかったからです。本に載っていたレシピが少し甘すぎた為、余計なものを入れず、素材の味を生かしたシンプルで、ほんの〜り甘いりんごジャムを作ってみました(*^^*)
レシピID : 3534520 公開日 : 15/11/24 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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hitomi_y
甘過ぎず丁度良い味に出来ました☆

わぁ!とっても美味しそうです♡ありがとうございます♫

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クックENQTLK☆
美味しくできました!家族にも好評で大満足です^^*

ありがとうございます♡嬉しいです\(^o^)/

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☆★☆♪☆★☆
レシピお借りしました!ありがとうございました(*^-^*)

こちらこそありがとうございます❀.(*´◡`*)❀.

初れぽ
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あみずん
りんごを2個に砂糖を50にして作ってみました。美味しく出来ました

とっても美味しそうです(*^^*)ありがとうございます♫