鶏の唐揚げ☆柚子胡椒味

鶏の唐揚げ☆柚子胡椒味

Description

漬けおきで味がしみしみ~♪

材料

鶏もも肉
1枚
大さじ2
醤油
大さじ1
柚子胡椒(チューブ)
5cm
小麦粉
大さじ3
小さじ1
適量

作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り、密閉容器に調味料合わせた液と入れます。軽く揉んで1時間~一晩、冷蔵庫で寝かせます。

2

肉を取りだし、水気をきったら、小麦粉と片栗粉を合わせた粉をまぶして180℃の油でカラッと揚げます。

3

お好みでレモンなど添えてどーぞ♪

コツ・ポイント

漬けおきすると、味を馴染ませるのと肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

たまには柚胡椒味にしてみました♪
レシピID : 3535538 公開日 : 15/11/24 更新日 : 20/10/20

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