スティックセニョールのオイマヨ和え。

スティックセニョールのオイマヨ和え。

Description

アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックセニョールをオイスターソース&マヨネーズで和えました。レンジで簡単に作れます。

材料 (2人分)

スティックセニョール
100g
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1

作り方

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スティックセニョールはよく洗い、シリコンスチーマー(又は耐熱皿+ラップ)に入れて600wのレンジで2分加熱。

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軽く水気を切り、ボウルに入れて★の材料を加えてよく和えたら出来上がり。

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2017.4.14☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

スティックセニョールは長いまま使っていますが食べやすく切ってから調理してもOKです。スティックセニョールは蕾の野菜なので、時間が経つと黄色の花が咲いてしまう為買って来たらなるべく早めに調理して下さい。

このレシピの生い立ち

スティックセニョールを頂く機会がとても多いので簡単に美味しく食べたいと思い考えました。ブロッコリーにマヨネーズは鉄板なのでオイスターソースで味に深みを、すり胡麻を加える事で味を絡みやすくしました。
レシピID : 3536857 公開日 : 15/11/25 更新日 : 17/04/15

このレシピの作者

レシピエール2期生。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と7歳&0歳の息子と4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので主婦歴は27年目。お菓子はなるべくバター、マーガリン、卵を使わず牛乳は豆乳で代用可能です。お料理が苦手な方でも作れるように、面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを作っています。インスタ→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

19/07/12

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オイマヨ合いますね!!ハマりそうです美味しいー!!♡

にゃすっち

美味しく出来て良かったです♡オイマヨ色んな野菜に合いますよ♡

19/05/19

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オイスターソースが新鮮!ご馳走さまでした(*^^*)

nori-kun

オイスターソースが意外と合いますよね♪作って下さり有難う♡

19/04/29

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美味しい。練りゴマで作りました。ブロッコリーもこれで食べよう!!

たくじゃる

練りゴマで作るの美味しそうですね♡ブロッコリーも是非どうぞ♡

19/04/13

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オイスターソースが新鮮!ぺろっと完食!^_^

トントンゆきこ

オイスター合いますよね☆ぺろっと食べてもらえて嬉しいです♡

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