スティックセニョールのオイマヨ和え。

Name: スティックセニョールのオイマヨ和え。
Yield: 2人分
Ingredients: スティックセニョール 100g; ★; マヨネーズ 大さじ1; オイスターソース 大さじ1/2; すり胡麻 大さじ1

Description

アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックセニョールをオイスターソース＆マヨネーズで和えました。レンジで簡単に作れます。

ゆぅゅぅ

材料（2人分）

スティックセニョール

100g

■ ★

マヨネーズ

大さじ1

オイスターソース

大さじ1/2

すり胡麻

大さじ1

作り方

1

スティックセニョールはよく洗い、シリコンスチーマー（又は耐熱皿＋ラップ）に入れて600wのレンジで2分加熱。
2

軽く水気を切り、ボウルに入れて★の材料を加えてよく和えたら出来上がり。
3

2017.4.14☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

スティックセニョールは長いまま使っていますが食べやすく切ってから調理してもOKです。スティックセニョールは蕾の野菜なので、時間が経つと黄色の花が咲いてしまう為買って来たらなるべく早めに調理して下さい。

このレシピの生い立ち

スティックセニョールを頂く機会がとても多いので簡単に美味しく食べたいと思い考えました。ブロッコリーにマヨネーズは鉄板なのでオイスターソースで味に深みを、すり胡麻を加える事で味を絡みやすくしました。

レシピID : 3536857 公開日 : 15/11/25 更新日 : 17/04/15

このレシピの作者

ゆぅゅぅ

クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen