見た目以上☆きのこと蓮根の甘酢和え

見た目以上☆きのこと蓮根の甘酢和え

Description

【2016.06.05話題入り!!】舞茸、椎茸、蓮根、身体に良い食材ばかり。しかもパワフルデトックスの願い叶いそう!?

材料 (3人分)

まいたけ
150グラム
しいたけ
6枚
蓮根
150グラム
調味料A
☆甘酢
50ミリリットル
☆砂糖
小2
☆塩
少々
調味料B
☆酢
大1
☆塩
小1

作り方

1

椎茸は千切り、舞茸は食べやすい大きさに、蓮根は半月切りにする。

2

お鍋に椎茸と調味料Aをいれて煮る。

3

耐熱容器に②をうつす。同じ鍋に600ミリのお水を湧かして、調味料Bを入れて、蓮根をゆでる。舞茸も追加してゆでる。

4

③をざるにあけて、水をきり、耐熱容器にいれて、混ぜ合わせる。温でも冷でも美味しいです。

5

写真

なつき☆ミさんが人参入りのアレンジレポを送って下さいました♡華やか~3回もレポ下さり感謝です♪

コツ・ポイント

キノコ類は、しめじ、えのきを追加しても。お野菜に人参や大根を追加しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

秋の一品です。
レシピID : 3537806 公開日 : 15/11/25 更新日 : 16/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (26人)

18/12/28

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食材の組み合わせも甘酢も大好き♡今年も有難う☆来年も宜しくね~♪

ヌーシ

お好きといってリピくださる方もいらっしゃる裏レシピ笑!?感謝

18/11/25

写真

今回しめじとエリンギで作りました!レモンがいい仕事☆有難う

yesmama

沢山レポ有難♬リボン中央両面テープ秘密!グルーガンあれば完成

18/11/23

写真

れんこんば〜♫蓮根Rpコンボ挑戦中此方7品目☆本当に見た目以上♡

arpeggione

コンボって表現めちゃウケ~深紅のれぽがキューンありがとう

18/11/19

写真

椎茸のみで謝☆まさに見た目以上!なぜかミントも馴染む笑 極旨感謝

なつき☆ミ

色合いが茶系ベージュ系洋服緑必至!昨日妙な茶系服買ったんで笑

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