ししゃものおつまみフリッター♪
ふかふかぴーちゃん
作り方
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1
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卵に小麦粉、ベーキングパウダー、水、パセリ、塩コショウを入れ、混ぜます。
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2
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ししゃもをビニール袋などに入れ、小麦粉をまぶします。
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3
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揚げ油を180℃に熱し、卵液にくぐらせたししゃもを中火で揚げます。
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4
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きつね色になって衣がサクサクしたら完成です(*^-^*)
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コツ・ポイント
油が跳ねる事があるので注意して下さいね♪
このレシピの生い立ち
ししゃもフライが好きだけど衣をつけるのが面倒だったので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ふかふかぴーちゃん
