かぼちゃのブルーチーズグラタン

【下準備】
A.りょうおもいかぼちゃはさっと水を通し、ラップで包ん600W3分加熱し1.5㎝厚さの一口大に切る。

B.オーブンは210℃に予熱する。

【作り方】
1.玉ねぎは1.5㎝幅、鶏肉は小さめ一口大、マッシュルームは1㎝厚に切りマカロニは表示よりやや固めにゆでる。

表面を焼き付けるように炒め、塩、
こしょうをして火を止める。
マカロニ、りょうおもいかぼちゃを加え軽く合わせる。

3.耐熱皿に２の半量を入れ、ブルーチーズの半量をちぎって散らし、残りの２とブルーチーズを同様にのせる。

生クリームを注ぎ、シュレッドチーズとパセリをのせ黒こしょうをふって210℃20分程度こんがりと焼く。

しゃばしゃばに見えますが、冷めると固まって来ます。