簡単！あっという間にイカキャベツ！！

生のイカなら下処理をし、キャベツは千切りにした後、分量外の塩で塩もみし、ぎゅっと水分をしぼります。

イカの胴にキャベツをぎゅっと詰め、口を楊枝で止めたら、ふんわりとラップをかけて、レンジ(1000wで1分)加熱します。

いったん取り出して、イカを裏返し、同様にレンジで加熱します。