さつまいものグリル ーサンクスギビング用
JamieKata
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて、2センチ角に切る。
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2
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他の材料を全部ボールで混ぜて、さつまいもを入れて調味料とよく合わせる。
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3
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ベーク皿に、汁けを切りながら、さつまいもを全部フラットに(互いが重なり合っていないように)並べる。
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4
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175℃(350F)に熱したオーブンに入れて45分。
その後、温度を230℃(450F)に上げて、15分焼く。
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5
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表面がブラウンになって、中も外側も柔らかくなって、出来上がり！
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コツ・ポイント
ローズマリーはフレッシュでもドライでも。
こしょうは、粗挽きがあれば半分づつ混ぜると尚良し。
ヴィーガン用には、はちみつをメープルシロップや黒糖に置き換えてください。
こしょうは、粗挽きがあれば半分づつ混ぜると尚良し。
ヴィーガン用には、はちみつをメープルシロップや黒糖に置き換えてください。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングのポットラック用に覚え書き。
アメリカのヤムは中がオレンジ色ですが、日本のさつまいもでも美味しくできそうです。
アメリカのヤムは中がオレンジ色ですが、日本のさつまいもでも美味しくできそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JamieKata
