お豆腐クリームで♡ヘルシーグラタン☆*+
haruru✳︎
作り方
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お豆腐クリームを作る。水切りしておいたお豆腐をペースト状に潰し、材料を混ぜて完成♡
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、鶏肉、舞茸、ほうれん草の順に炒め塩胡椒する。全体に火が通ってきたら火を止める。
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グラタン皿に4、3、ちぎったモッツァレラチーズの順に乗せ、トースターでキツネ色になるまで焼く。
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こんがり良い焼き色♡チーズの香りもふわっ♡
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肌寒くなると恋しくなるグラタン♡ヘルシーなのも嬉しいあったかメインの完成です☆*+
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コツ・ポイント
お豆腐の水切りはしっかり目になさってください♡具材はもも肉、シーフードなどでも♡お野菜もある物を代用ください♡魚焼きグリルで加熱する場合は、アルミホイルをかけると焦げません♡仕上げの焼き色付け数秒だけホイルを外してください♡
このレシピの生い立ち
寒くなりグラタンが食べたくなり、栄養面も考慮してこちらを作ってみました♡
haruru✳︎
