簡単 ヨーグルトの作り方☆

簡単 ヨーグルトの作り方☆

Description

わざわざヨーグルトを買わなくてもヨーグルトの残りと牛乳だけで簡単に作れます。

材料 (500g)

ヨーグルト
大さじ2
牛乳
500mL
ヨーグルトのパック
1個

作り方

1

ヨーグルトのパックに大さじ2のヨーグルトを入れ、少量の牛乳を加えて少し混ぜます。

2

1が終わったら牛乳を全て入れてヨーグルトパックのフタはせずに電子レンジ(500w)で3分ほど牛乳を人肌に温めます。

3

もう一度牛乳を混ぜ合わせた後、ヨーグルトパックのフタをしてタオルでパックを巻きます。

4

保冷バッグの中に入れて暖かい部屋でで一晩置いとくと牛乳が発酵されてヨーグルトが出来上がります。

コツ・ポイント

寒いところに置いておくと発酵が完全にできず固まりにくくなるので出来上がるまでは暖かい部屋で置いておいて下さい。

このレシピの生い立ち

母から教わったヨーグルトの作り方はレンジではなくカイロで温める方法だったのですが、冬場だと中々固まらない事が多かったのでレンジで温めるようになってから確実に固まるようになりました。
レシピID : 3540467 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

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