黒にんにく餃子✨✨

黒にんにく餃子✨✨

Description

材料少なめ(^^♪
とってもおいしい黒にんにく餃子ができました♡

材料 (3人分)

餃子の皮
20枚
黒にんにく
4片
豚ひき肉
200g
きゃべつ
4枚
ニラ
1/2束
塩コショウ
適量
適量

作り方

1

*下準備*

黒にんにくと野菜はすべてみじん切りにしておく。

2

ボウルに豚ひき肉と野菜を入れよくこねる。

塩コショウを入れさらにこねる。

3

餃子の皮でタネを包み、ふちを水で止める。

4

フライパンにごま油をひき、餃子を並べ火にかける。
2分ほど焼く。【中火
軽く焼き目がついたらOKです(^^♪

5

水を100㏄入れ蒸し焼きで5分ほど焼く。

6

蓋を取りごま油を少量入れ、強火で水気を飛ばしながら焼いていく。
焦げ目がついたらできあがり♥

7

お好みのタレでどうぞ(^^)/

コツ・ポイント

塩コショウは少し多めのほうがおいしいです。

行程6では、フライパンをゆすりながら焼いてください(^^♪

このレシピの生い立ち

健康と美容にいいとされる黒にんにくを毎日食べられる様に考えました✨
レシピID : 3540554 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/12/11

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