ロールキャベツを食べたいときの『煮込みハンバーグ』★簡単だよ

ロールキャベツを食べたいときの『煮込みハンバーグ』★簡単だよ
ロールキャベツが食べたいけど、作るのめんどくさい・・・そんな時に作ってね。

材料 (3人分)

【ハンバーグ】
合びきミンチ
350g
椎茸
2枚
玉ねぎ
大1/2コ
1/2カップ
牛乳
80cc
1コ
【煮こみの材料】
キャベツ
大きめの葉4枚
4カップ
塩こしょう
少々
ケチャップ
大さじ4

1

ハンバーグを作る。
上の材料はうちのハンバーグの材料及び分量です。
それぞれのご家庭でのハンバーグを作って下さい。

2

鍋に分量の水・コンソメの素を入れ、沸騰したらザク切りにしたキャベツを入れる。
蓋をして中火で煮る。

3

①のハンバーグをフライパンで表面を焼き固める。

4

②に③を入れる。
ケチャップを入れ20分ほど中火で煮る。
塩こしょうで味を整える。

器に盛ったあと、お好みでケチャップをかけて下さい。

コツ・ポイント

余ったスープは次の日に具をたして、ミネストローネスープに。
今日はないので入れてませんが、ホールトマトや熟したトマトを入れればとってもジューシーです♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 35406 公開日 : 01/11/21 更新日 : 01/11/21

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