華やかおもてなし寿司*クリスマスにも

華やかおもてなし寿司*クリスマスにも

Description

簡単に作れる華やかなおもてなし寿司。
お弁当にもおすすめです。

材料 (10個分)

★酢飯
100g
★お好みの漬物(みじん切り)
大さじ1
★肉そぼろ
大さじ1
大根のスライス(薄)
10枚
食用ビオラ
10輪
ゆずの皮千切り
適量
適量
少々

作り方

1

大根に塩を振り少々置く。しんなりしたら水で洗い水分を拭く。寿司酢にゆずの皮と大根を漬け20分程置いておく。

2

写真

★と1のゆずの皮を混ぜ合わせ10等分する。

3

写真

1の水分を切りビオラをのせる。

4

写真

3の上に2をのせ半分に折りたたむ。

コツ・ポイント

肉そぼろは卵おぼろや鮭のほぐし身などに、ゆずの皮はレモンの皮でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

冬の食卓は夏に比べると色が地味目になるので、華やかで楽しくなるようなお料理を考えてみました。簡単に作れるのでおもてなしやパーティー、記念日の一品におすすめですよ。

レシピID : 3540761 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/03

写真

お雛様に作りました。とっても華やかなテーブルになりました。

ikurasize

沢山並んで華やかですね^^素敵に作って下さりありがとう♡感謝

18/03/07

First tsukurepo mark
写真

とても好評でした!!ありがとうございました!!

ゆっち大好き!!

きれい~!好評で良かったです^^此方こそ素敵レポありがとう♡