圧力鍋でホロホロ!手羽先の煮込み♪

圧力鍋でホロホロ!手羽先の煮込み♪

Description

軟骨まで食べられる!コラーゲンたっぷりの手羽先を簡単、時短調理!

材料

鶏手羽先
12本
大根
1/4本
しょうゆ
75cc
砂糖
大さじ3
50cc
50cc

作り方

1

フライパンで手羽先の両面に焼き目を入れる

2

大根はいちょう切りする。

3

圧力鍋に材料、調味料を入れ、かぶるくらいの水を入れて10分間加圧する。
圧力鍋によって加圧時間は異なるかもしれません。

コツ・ポイント

特にありません。圧力鍋を使えば中まで下ごしらえしなくても柔らかく、しっかり味が染み込んで美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

圧力鍋で時短&お肉を柔らかく作りたかったので。
レシピID : 3540823 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/03/12

写真

しみしみホロホロでおいしい。骨が取りやすくて子供にも人気でした

カピバラミルクティー

よく染みて美味しそう♡お子様喜んでくれて嬉しいです。レポ感謝

17/02/14

写真

おいしくホロホロにできました(´u`* )♡リピします♪

RUMruru

わぁ!とっても美味しそうに出来てます〜♡つくレポ感謝です♡

16/02/22

写真

簡単なのにしっかり味しみて美味しくできました!

カなな

しっかり味が染みて美味しそうに出来てますね♪レポ感謝です♡

16/02/03

写真

お肉も柔らかくていい味が大根にもしみて美味でした

ハリーポッター♡

つくれぽ有難うございます♡大根もシミシミで美味しいですよね♡