授乳期簡単♪白身魚のあっさりグリル!

授乳期簡単♪白身魚のあっさりグリル!
真っ白に仕上がる冬らしいあったかグリル料理!魚焼きグリルでほったらかしで出来上がるのでお手軽簡単大満足!

材料 (朝食3人分)

白身魚の切り身
2切れ
かぶ
大きめ1つ
●味付け
お気に入りのオリーブオイル
ひとまわし程度
塩こうじ(なければ塩)
適量
●仕上げに
わけぎor刻みネギ
適量
白胡麻
適量

1

白身の魚(写真はタラです)は、一口大にして塩こうじで下味をつけます。かぶは皮をむき食べやすい大きさに。

2

材料を、魚焼きグリル対応の蓋つき容器にバラバラと入れます。重ならないように。

3

お気に入りのオリーブオイルを好みの量まわしかけます。味付けがシンプルなので美味しいものを使うとさらに◯。

4

蓋をして魚焼きグリルで強火で15分ほったらかしに。一度蓋を開け魚を裏返しさらに蓋をして5分。

5

最後に蓋を開け魚の皮に焦げ目を軽くつけたら出来上がり。仕上げにわけぎと白胡麻を散らします。

コツ・ポイント

味付けがシンプルなので、オリーブオイルや塩は少しこだわってみるとさらに美味しく頂けます♪仕上がり直前にとろけるチーズをパラパラしても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

朝食は魚料理の我が家。朝から簡単にできる魚料理のレパートリーを増やしたくて(^o^)
レシピID : 3540857 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

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