鶏肉のはちみつ味噌焼きの画像

Description

HAPPYな気分になれる♪

材料 (2人分)

味噌
大さじ2
はちみつ
300g
にんにくチューブ
0.5cmくらい
生姜チューブ
1.5cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    味噌は米五のみその「ほまれ」を使用しました。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉は皮を剥いだ後、適当な大きさに切り、フォークなどで穴をあけます。
    (皮が好きな方はそのままでもOK!)

  3. 3

    写真

    ジップロックなどのポリ袋に2.の鶏むね肉と味噌、はちみつ、にんにく、生姜を混ぜたものを入れよく揉み10分置きます。

  4. 4

    写真

    フライパンの上にくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いて、3.の漬け込んでおいた鶏むね肉を焼きます。

  5. 5

    写真

    いい焼き色がついたら完成!!

コツ・ポイント

フライパンの上にくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いて焼く方が焦げにくく、後始末もラクラクです♪

米五のみそ「ほまれ」味噌
http://www.misoya.com/cart/detail.aspx?id=263&cid=18

このレシピの生い立ち

家にあったものだけで作りました♪(byみそかな)
レシピID : 3541138 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート