ミニオンズクリスマスツリーサラダ
ミニオンズ
作り方
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1
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モッツァレラは約5mm幅の輪切りにし、3枚は混ぜ合わせた【A】に1時間ほど浸けておく。残りは好みの大きさの星型で抜く。
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2
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パプリカは約6cmの星型で抜く。ミニトマトは4等分に切る。
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3
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<1>で漬けたモッツァレラの汁気を切り、【B】でミニオンズの顔を描く。
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4
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器にベビーリーフをツリーに見立てて盛り、ツリーのてっぺんにパプリカをおき、<3>、星形のモッツァレラ、ミニトマトを飾る。
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5
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食べるときにお好みのドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
オリーブ（緑）でゴーグルのフレーム、オリーブ（黒）でゴーグルのバンド、スライスチーズとレーズンで目を描きました。カレーマリネしたモッツァレラは、さっと水洗いしてキッチンペーパーでふくと表面がきれいになります。
このレシピの生い立ち
曽根小有里先生考案♪ 「親子で楽しい♪クリスマスレシピ」。2015 年公開 No.1 ハリウッド・アニメ映画『ミニオンズ』は子どもたちに大人気！ カレーマリネしたチーズは食べやすく、おつまみにもなりますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ミニオンズ
