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簡単リンク赤味噌＊和風ボロネーゼパスタ
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たまねぎをみじん切りにする。
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2
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人参をみじん切りにする。
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3
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塩と黒胡椒を振った牛挽き肉をフライパンでしっかり焼く。
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4
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たまねぎを入れて炒める。
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人参を入れて炒める。
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6
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◆の調味料を入れて約10分煮込む。
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湯を沸かしてパスタを茹でる。
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オリーブオイルを入れて茹でたパスタとソースを和える。
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盛り付けて完成！
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★☆★赤みそ人気検索で1位を頂きました！！★☆★
皆さま本当にありがとうございます！！
コツ・ポイント
ここでのポイントは牛挽き肉をしっかり焼くことです。フライパンに押し付けるようにして焼くと、しっかり火が通り臭みのないものに仕上がります。
また、パスタは少し固めに茹でて調理すると食べる時に丁度良い硬さになります。
また、パスタは少し固めに茹でて調理すると食べる時に丁度良い硬さになります。
このレシピの生い立ち
気が付いたら半年近くパスタ食べてなかったので、たまには作ろうかなーと思ってできたレシピです。
赤ワインで煮込むソースも好きですが、赤味噌で作るオリジナルのソースも好きなのです( ^-^)
赤ワインで煮込むソースも好きですが、赤味噌で作るオリジナルのソースも好きなのです( ^-^)
レシピID : 3541354
公開日 : 15/11/27
更新日 : 17/09/25
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/11/16
ありがとうございます✨ぜひお家の定番にしてください♡
16/11/13
ありがとうございます(*^_^*)またリピートしてください♪
16/07/03
ありがとうございます！お子様に喜んでもらえて良かったです♪
16/05/22
ありがとうございます！リピして定番にしてくださいね♡