ロッテのチョコパイ風に
おーさんちの台所
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく
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2
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卵、砂糖、サラダ油を混ぜる
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3
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牛乳を入れて混ぜる
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4
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薄力粉とベーキングを合わせてふるい入れる
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5
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バニラエッセンスもふり粉をしっかり混ぜる
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6
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天板にクッキングシートかアルミを敷いて、生地を絞り袋に入れて好きな大きさに絞っていく。
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7
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180度で10分焼く。焼けたらケーキクーラーで冷ます。
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8
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裏はこんな感じ
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9
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厚さはこのくらい
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10
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生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れてしっかり立てる。今日はかなりさっぱりクリーム
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11
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しっかり！かために！
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12
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周りを少し残してクリームを絞る
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13
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同じくらいの大きさのケーキで挟む
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クリームがはみ出ないように
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今日のチョコはロッテのガーナブラック
くだいてボウルに入れる
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湯煎してしっかり溶かしたら、お湯から外す
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ボウルに水を入れて冷水で少し冷やす
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再び湯煎に戻しとろーりとしたら完成
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ケーキを静かに入れる
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20
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フォークなどを使ってひっくり返して縁もしっかりチョコをつける
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後は冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす
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22
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節約バージョン>_<
ケーキ生地にココアを20グラム足してチョコ味に。チョコたっぷりではないけどこれも美味しい！
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コツ・ポイント
意外と簡単にできました
このレシピの生い立ち
子どもの希望で、家にある材料で作ってみました
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おーさんちの台所
