プリップリ! 牡蠣のガーリックバター焼き

プリップリ! 牡蠣のガーリックバター焼き

Description

牡蠣バター焼きで香ばしい。

材料 (2人分)

牡蠣(加熱用)
10~15粒
塩・コショウ
適量
薄力粉
大さじ2
バター
10g

作り方

1

牡蠣は塩水
ぬめりが取れるまでよく洗う。
ザルにあけ、キッチンペーパーでよく水分を取る。

2

塩・コショウをまぶし
薄力粉を全体にまずす。

3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、香りが出たら
2の牡蠣を入れる。

4

焦げ目(写真のような)が付いたら、バターを入れ、蓋をして2~3分蒸らす。

サラダ菜を添えて
できあがり。

5

2016.3.2つくれぽ
10人話題入り
ありがとうございます♪

6

2015.10.25
「かき」人気検索1位
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

牡蠣は水っぽくなるので、水分をよく拭き取ってください。

このレシピの生い立ち

広島で食べた牡蠣が大粒で美味しくて
取り寄せした牡蠣のレシピを作ってみました。
レシピID : 3541867 公開日 : 15/11/28 更新日 : 16/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

18/06/16

写真

またまたリクエストがあって作りました♡美味しかったです(^^♪

☆えにママ☆

またまたつくれぽありがと!美味しそう〰

17/11/23

写真

火を通しすぎたかな?縮んでしまった(笑)美味しかったです!!!

k_mamemo

つくれぽありがとうございます。たっぷりと美味しそうです。

17/06/21

写真

美味しかったです^_^お店で食べるより気に入りました❗️

あっことなっつ

つくレポありがとうございます。

16/11/09

写真

仕上げに醤油、レモンをかけて美味しくいただきました♪

toriatama

つくれぽありがとう♪ レモンと醤油とも合いそうで美味しそう。

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