ふわもち簡単♡ジャガイモドーナッツ

ふわもち簡単♡ジャガイモドーナッツ
卵なしのレシピです!牛乳なしでも出来ます!
アレルギーの子でも食べれます^^
ジャガイモでかなりもちふわに!

材料 (約20コ)

1回分
ジャガイモ
小5.6個
(ジャガイモ 大の場合は)
2.3個
マーガリンかバター
1切れ
水または牛乳
様子を見ながら
小麦粉
打ち粉用
砂糖
最後にかける用

1

ジャガイモの皮を剥いて
カレー用位に切ってから
ポリ袋に入れレンジでチン!
この時、少し水を袋に入れてください!

2

大体5分前後
野菜茹でモードがあればそれで。
ジャガイモの固さを見ながら試してください!

3

写真

熱が完全に通ったらボウルに入れ
潰します!
この時にマーガリンやバターを入れます!

4

写真

ジャガイモのボウルにHMを入れ混ぜながら水または牛乳を少しずつ入れます!
入れ過ぎると形成の時に大変です!

5

写真

このくらいのしっとり加減になったらOK!
べちゃべちゃになってしまったら
小麦粉を足してくださいね!

6

写真

まな板と手に小麦粉で打ち粉をして5㎜〜1㎝くらいの厚さに伸ばした生地を
コップでくり抜きます。
生地が厚いとふわふわに!

7

写真

コップでくり抜いたら
ペットボトルのキャップ等で
真ん中の穴を作ります!

8

写真

形成出来たら油で揚げます!
大体170℃くらい。
箸を入れてフツフツ気泡が浮くくらいで!

9

写真

全部揚げたら出来上がり!

砂糖を最後にかけてから食べてください!
ハチミツやきな粉でも美味しそう^^

コツ・ポイント

水加減が少し難しいので気を付けてくださいね!

このレシピの生い立ち

卵がなくても
甘くてふわふわしたものが食べたくて!
レシピID : 3542445 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/11

First tsukurepo mark
写真

左がじゃがいもドーナツ!モチモチで美味しい♡

♡みこクッキング♡

つくれぽありがとうございます!モチモチで美味しいですよね!