パパッと簡単！中華コーンスープ

えのき茸は2cmの長さに切り、卵は溶きほぐしておく。片栗粉は水(分量外)を加え水溶き片栗粉を作る。

鍋に水550mlを入れて沸騰させる。湯が沸いたら、コーンスープの素とえのき茸を入れる。

スープが溶けたら溶き卵、水溶き片栗粉を入れる。卵に火が通ったら出来上がり！