妊娠、授乳に!鮭のアボカドチーズ焼き

妊娠、授乳に!鮭のアボカドチーズ焼き
赤ちゃんの成長に大事な栄養が◎。鮭のDHA、アボカドの葉酸、チーズのカルシウム。妊娠、授乳中に魚!失敗ナシ簡単レシピ♪

材料 (2人分)

鮭切り身
2切れ
アボカド
1こ
ゆで卵
1こ
プロセスチーズ
20g
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★こしょう
適量
◎しょうゆ
小さじ1
小さじ1

1

アボカドは2㎝弱の角切りにする。ゆでたまごは粗く刻む。チーズは1㎝弱の角切りにする。

2

写真

1、★をボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を焼く。鮭に火が通ったら◎を加えて煮詰めながらからめる。

4

3に2をのせてオーブントースターに入れ、焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

鮭は赤ちゃんの神経系の発達に大切なDHAやビタミンDが豊富。最近ビタミンDが不足気味の妊産婦さんが増えています。ビタミンDはさんま、さば、煮干しなどにもたっぷり。アボカドは葉酸が◎。葉酸は妊娠初期から授乳期までずっと意識しておきたい栄養素。

このレシピの生い立ち

魚料理が苦手でも大丈夫!みんな大好きな味でどんな魚でもアレンジOK☆彡妊娠、授乳をきっかけに魚を食べる習慣を。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」で。食とくらしの工夫がいっぱい。
レシピID : 3543597 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/06/20

写真

焼き途中で具材が滑って落ちてしまいましたが、美味しかったです!

*きのこいぬ*

おいしそうにできてますよ~♡つくれぽ感謝です(^^♪

17/03/21

写真

おいしかったです♡

KURUMI★*。

つくれぽ感謝です!栄養バランスもバッチリですよ~♡

17/02/03

写真

いっぱい乗せて具沢山にしました。お腹いっぱいごちそうさまでした。

たけみずりん

具沢山美味しそうです〜♪ 作ってくださり感謝です〜

17/01/12

写真

おいしくできました♡また作ります!

ちよさんな

ありがとうございます!鮭以外のお魚でもgoodですよ~♡