簡単♪バター無し!レーズンクッキー♡

簡単♪バター無し!レーズンクッキー♡
バター無しで甘さ控えめ♪測り要らずの簡単クッキー!サクサク♡子供のおやつに考えました

材料 (トースターオーブン2回分)

レーズン
約 1/2 カップ (1/4)
小麦粉(全粒粉)
2 カップ
ミルク(アーモンドミルク)
約 1 1/2 カップ
大さじ 2~3
大さじ 2~3
少々

1

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ビニール袋などに、粉類を入れて、良く混ぜ合わせます。

2

レーズンは細かく刻んで、ミルク以外の材料と一緒に1の袋に入れて良く混ぜ合わせます

3

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お好みのミルク(今回はアーモンドミルク使用)少しづつ固さを見ながら追加して混ぜ合わせます

4

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まとまったら、そのまま袋に入れて、冷蔵庫(冷凍庫)で30分ほど冷やします。

5

5~8mm(お好みで)の厚さに伸ばして、好きな大きさに切り分けて下さい

6

170度程で余熱しておいたオーブンで15~20分程焼きます(焦げないように時間は調節して下さい)

7

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出来上がりです!
お好みで甘さなど調節して下さい。

コツ・ポイント

甘さ控えめの分量なので、お好みで調節して下さい。蜂蜜でも砂糖でもシロップでも良いです。ミルクは固さを見ながら少しづつ加えて下さい。ベタつかずタネがまとまればオッケーです。タネを冷凍しておいて食べたい時に好きな分だけ焼けます。

このレシピの生い立ち

バター、卵、などを使わずに簡単なクッキーを作りたくて考えました。サクサクな軽いクッキーです。レーズン大好きなので沢山入れました。素朴な甘さです。アーモンドミルク使用ですが豆乳でも良いと思います。
レシピID : 3543699 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/03

First tsukurepo mark
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バターなしなのでお手軽に作れてよかったです!

クックT1KQKF☆

カラフルでとっても美味しそう! つくレポ感謝です!