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簡単リンク簡単! ピーナッツバタークッキー
材料
（焼成トレー１台分）
作り方
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1
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バターを室温に戻し、泡だて器とゴムベラで砂糖と擦り混ぜる。更にピーナッツバターを加えてムラにならないよう煉る。
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2
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更に溶き卵を加えて擦り混ぜ、ふんわりして来たら、バニラオイルを加える。
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3
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ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで生地がまとまるまで混ぜる。
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4
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まとまった生地を、台の上で厚さ１㎝程度に伸ばし、好みの型で抜き、トレーに並べる。
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5
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180度のオーブンで、15分から20分程度様子を見ながら焼成して出来上がり。
コツ・ポイント
ピーナッツバターはチャンク(粒入り)が良いです。また、裏側が焦げやすいので注意願います。自分は有塩が好きですが、無塩でもいけると思います。また、ホットケーキミックスは振らなくてもよいです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で美味しいおやつを作りたくて、ホットケーキミックスを使用する事になりました。
レシピID : 3543819
公開日 : 15/11/29
更新日 : 17/03/18
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