かんたん山芋!!

かんたん山芋!!

Description

あと一品という時に、山芋のストックがありました。千切りはめんどくさい!!では・・・・。

材料

1本
海苔
適宜
 

作り方

1

山芋の皮をむく。
適当な大きさに輪切りにする。(大雑把でいい)

2

山芋を保存用のビニール袋に入れてふたをしたら、すりこぎ棒などで適当に叩き、山芋をつぶす。

3

袋から器に移し、もみ海苔をかける。
食べる時に適量のおしょう油でいただく。

コツ・ポイント

すりこぎ棒で叩く時に、山芋をつぶし過ぎないのがポイント。

このレシピの生い立ち

色んな料理番組で山芋は叩いて使っていますが、他のものと混ぜず海苔だけでいただく。
レシピID : 354404 公開日 : 07/04/03 更新日 : 07/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/08

写真

手が、かゆくな~い!食感もシャキシャキでおいしい^-^ごちです

魔女鈴

簡単に作れるので、またお試しくださいね??

07/04/07

First tsukurepo mark
写真

あと一品に最高ですね。安い旨い簡単の三ツ星★★★です。

みやしお

トッピングに浅葱でしょうか?彩が綺麗です!!