HBなしでも簡単②♪ぷーさんのちぎりパン

HBなしでも簡単②♪ぷーさんのちぎりパン

Description

ちぎりパンシリーズ第2弾♡今回は「くまのぷーさん」を大好きなピーナッツパンにしてみました(ฅ'ω'ฅ)♪

材料 (約20cmスクウェア型)

265g
かぼちゃパウダー
15g
砂糖
大さじ2
小さじ1
ドライイースト
3g
ぬるま湯(35℃前後)
180cc
無塩バター
10g
ピーナッツスプレッド
6g × 16
ココア
小さじ1/2

作り方

1

(下準備)
ピーナッツスプレッドを16等分して、小分けにラップに包んで冷蔵庫に入れておく。

2

ボウルに強力粉とかぼちゃパウダーを混ぜてふるい入れ、塩と砂糖を両端に置く。

3

砂糖側にぬるま湯を注ぎ入れ、そこへドライイーストを振り入れる。

4

浮き上がってくるイーストがなくなるまで手で混ぜて、後は手早く大きく手を動かして生地をまとめる。

5

バターを練り込んで、ひとまとまりになったらまな板に移し、上から体重をのせて押すようにまな板の上でこねる。

6

生地がなめらかになったら、丸めてボウルに入れてラップをかける。
室温25℃の部屋に50分放置。

7

生地をまな板の上に取り出し、16gのかたまりを2個(耳分)取り、残りを16等分にする。

8

カットした断面を隠すように生地を丸めてお皿に並べ、濡らしてしっかり絞った布巾をかぶせて5分ベンチタイム

9

16gのかたまりをそれぞれ16等分にして表目を張らせるように丸める。

10

顔部分の生地を手で押さえながら平らな円にして、ピーナッツスプレッドをのせて包み込むように丸める。

11

生地の綴じ目を下にして、バターを薄く塗った型に入れ、バランスを見ながら耳をつけ、ぬれ布巾をかけて25℃で30分放置。

12

180℃で予熱したオーブンで15分、焼き色をつけすぎないように焼く。

13

写真

冷めたら同量のお湯で溶いたココアで、爪楊枝を使ってぷーさんの顔を描く。

14

写真

2017年3月30日「プーさん」の人気検索で第1位になりました♡
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

15

写真

2017年9月26日に話題のレシピになりました。
ありがとうございます(๑>◡<๑)♡

コツ・ポイント

耳分を合計32個にカットして丸めるのが少し時間がかかっちゃうので、作業がすんだ生地は手早くぬれ布巾をかけて乾燥しないように気をつけてくださいね(๑′ᴗ‵๑)

このレシピの生い立ち

残ったかぼちゃパウダーを消費するのに、黄色いぷーさんが可愛くて一番でした(●'ᴗ'σ)σணღ*
レシピID : 3544247 公開日 : 15/11/29 更新日 : 17/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

20/06/08

写真

なんとかできたかな

クック66DMY7☆

19/06/22

写真

参考にして作りました!素敵なレシピに感謝♪

みゆモンZ

きゃあ♡めちゃめちゃ可愛い♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡

18/06/25

写真

プーさんにチーズを入れて、作りました!絵心って大事ですね

のんし~

可愛いぷーさん♡チーズin良いですね(๑′ᴗ‵๑)れぽ感謝♬

18/03/21

写真

参考にしてアレンジさせていただきました!

ぴいちゃ

きゃあ♡可愛い過ぎて食べられないですね〜♡(≧∇≦)♡

1 2 3 4 5