簡単♪具沢山ポトフ〜時短〜

簡単♪具沢山ポトフ〜時短〜

Description

レンジを使って20分でポトフを作ります☆
お野菜もたくさん食べれて身体もポカポカです☆

材料 (4人分)

ベーコン
50g
にんじん
1本
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
キャベツ
8枚
600cc
塩胡椒
適量
少々

作り方

  1. 1

    まずにんじんとじゃがいもを乱切りにします。
    火の通りを揃えるため、大きさは均等にするとベスト。

  2. 2

    写真

    にんじんとじゃがいもを耐熱皿に入れて、まず3分チンします。
    あとは、大きさに合わせて、1分ずつチンして調整。

  3. 3

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    ②のチンを待ってる間に油をひかずにベーコンを炒めます。

  4. 4

    ベーコンを炒めてる間に玉ねぎとキャベツを刻みます。
    とろけやすい野菜なので、あまり細かく刻まなくてもOK。

  5. 5

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    ベーコンの端がカリッとしてきたら、にんじん・じゃがいも・玉ねぎを入れます。

  6. 6

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    玉ねぎがちょっとしんなりしたら、キャベツを入れます。
    鍋から溢れてても問題なしです。

  7. 7

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    水とコンソメを入れて、グツグツ煮立たせるとキャベツがしんなりしてきます。

  8. 8

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    あとは、玉ねぎとキャベツの好みの柔らかさまで煮立たせて、塩胡椒で味を調整すれば出来上がり。
    我が家はパセリを最後に少々。

コツ・ポイント

レンジをふる活用です☆
ベーコンがないときはウインナーでも鶏肉でもOKです☆

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん貰ったので、キャベツの大量消費のためにポトフにしました☆
レシピID : 3544558 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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2016年3月9日

簡単&時短で最高でした!ありがとうございます!

試していただきありがとうございます☆時短は大事ですよね♪

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2016年2月8日

冷蔵庫に有る野菜で☆たっぷり野菜が採れて満足でした(^_^)♪

試していただきありがとうございます☆野菜消費に最適ですよね♪

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2016年1月27日

美味しかったです^_^

試していただきありがとうございます☆

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2015年12月18日

初ポトフでしたがおかげさまで美味しく頂きました!

試していただきありがとうございます☆美味しくなって良かった♪

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