オリーブオイルで洋風に♪とろける豆乳豆腐

オリーブオイルで洋風に♪とろける豆乳豆腐
ほんのり甘くて香ばしくやさしい味わい♪とろとろにとろけます。

材料

絹ごし豆腐
1丁
とうみょう
1パック
500ml
小さじ1/2弱
味噌
大さじ1
黒こしょう
少々
粉チーズ
大さじ2
大さじ2~

作り方

1

豆腐ととうみょうを食べやすい大きさに切ります。

2

土鍋に、豆乳、豆腐、重曹をいれて火にかけ、お好みのとろとろ加減になるまで煮ます。

3

味噌をときいれ、とうみょうを入れ、黒こしょう、粉チーズをかけ、オリーブオイルを好きなだけかけていただきます。

コツ・ポイント

重曹は入れすぎないように注意です。

このレシピの生い立ち

からだにやさしいです。さむ~い日に温まりますよ♪
レシピID : 3544674 公開日 : 15/11/30 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/28

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底が焦げてしまったのですが美味しかったです(^-^)/

hello_kayo

17/01/29

First tsukurepo mark
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豆苗の代わりにえのき茸で作りました。豆腐とチーズ美味しかったです

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