もやしとにらのごま油和え

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亡き母の味。 タイトルそのままの一品です。

材料 (2人分)

もやし
適量
にら
適量
少々
醤油
少々

1

にらは3ー4センチ程の長さに切っておく。
鍋に水を沸騰させ、もやしとにらを入れ、さっと湯がく。 ざるにあけて水をよく切ります。

2

水気を切ったもやしとにらをボールに入れ、ごま油と醤油を加えて混ぜます。 

コツ・ポイント

にらが手に入らない場合は青ねぎを使っても。

このレシピの生い立ち

レシピID : 35449 公開日 : 01/11/22 更新日 : 01/11/22

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