鴨キモ団子の画像

Description

オリジナル団子です。

材料

鴨肝
50g
1個
生姜(すりおろし)
10g
にんにく(すりおろし)
10g
大1

作り方

  1. 1

    鴨肝をみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ひき肉に白ネギ、生姜、ニンニク、卵をよくかき混ぜてから、鴨肝を入れてゴマを混ぜる。

  3. 3

    団子状態にする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鴨のキモ肉を美味しく食べれるようにしました。
レシピID : 3544918 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

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