簡単♪唐揚げリメイク 甘酢炒め 〜時短〜

1. 1

   

   にんじんを乱切りにし、耐熱皿に入れて3分レンジでチンします。
   その後は大きさによって、1分ずつチンして調整。

2. 2

   チンしている間に玉ねぎとナスを刻みます。
   ナスはにんじんと同じ大きさにするとベスト。

3. 3

   

   油を温めてから、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   

   玉ねぎの色が変わってきたら、にんじんとナスを入れます。

5. 5

   

   ナスに火が通ったら、唐揚げを入れます。
   ※唐揚げはにんじんとナスと同じ大きさがベスト。大きければ2等分にする。

6. 6

   

   唐揚げが温まったら調味料を入れる。
   ※3:1であれば問題なし。

7. 7

   

   全体に調味料が絡んだら、片栗粉を入れて完成です。
   ※我が家は水なしのとろみちゃんを使用。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち