簡単♪唐揚げリメイク 甘酢炒め 〜時短〜

簡単♪唐揚げリメイク 甘酢炒め 〜時短〜

Description

普通に食べる唐揚げに飽きた時にはリメイクです☆
調味料はポン酢なので甘酢を作るのも簡単です♪
15分で出来上がります☆

材料 (3人分)

唐揚げ
8個
にんじん
1本
なす
2本
玉ねぎ
1個
適量
調味料
☆ポン酢
大さじ6
☆砂糖
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを乱切りにし、耐熱皿に入れて3分レンジでチンします。
    その後は大きさによって、1分ずつチンして調整。

  2. 2

    チンしている間に玉ねぎとナスを刻みます。
    ナスはにんじんと同じ大きさにするとベスト。

  3. 3

    写真

    油を温めてから、玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    写真

    玉ねぎの色が変わってきたら、にんじんとナスを入れます。

  5. 5

    写真

    ナスに火が通ったら、唐揚げを入れます。
    ※唐揚げはにんじんとナスと同じ大きさがベスト。大きければ2等分にする。

  6. 6

    写真

    唐揚げが温まったら調味料を入れる。
    ※3:1であれば問題なし。

  7. 7

    写真

    全体に調味料が絡んだら、片栗粉を入れて完成です。
    ※我が家は水なしのとろみちゃんを使用。

コツ・ポイント

唐揚げと野菜の大きさを揃えると食べやすいです(*^o^*)

このレシピの生い立ち

冷凍の唐揚げが残っていたので、食の進む甘酢炒めにしてみました☆
レシピID : 3544979 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

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