ブロッコリーとささ身のマヨサラダ
Description
簡単に材料2つでデパ地下風サラダ♪でもマヨ好きな私はペロリ♪
patarinko
材料
（タップリ2人分）
1本
3本〜4本
☆マヨネーズ
大さじ3〜4
☆塩コショウ
少々
☆お酢
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
(☆好みで粒マスタード)
(小さじ1)
☆コンソメ顆粒
小さじ1/2
小さじ2
1/6カット
作り方
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1
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ササミは茹でるか、シリコンスチーマーに入れ大さじ1の水と少量の塩をしレンジで2分。蓋を開け裏返し更に1分レンジにかける。
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2
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ブロッコリーは先と茎に切り分け茎は皮を剥いで小さめに切る。先も小分けに切る。2分茹でてザルにあける。
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3
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ササミとブロッコリーを合わせ、☆の調味料と白ゴマを合わせて混ぜる。
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4
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盛り付けた後、レモンを一絞りして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテサラやマカロニサラダに飽きた時に大好きなマヨネーズと合う材料でデパ地下風なパパッと作れるものは…と思い付きで作りました。
patarinko
