離乳食中期☆白菜☆細かく食べやすい

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Description

煮ると柔らかくとろとろの白菜を細かく食べやすい状態にしました。
レタス、キャベツなど他の葉もの野菜にも代用できます。

材料

白菜の葉の部分のみ
2~3枚

作り方

  1. 1

    白菜をよく水洗いして適当な大きさに切り、水から煮る。

  2. 2

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    くたくたになるまで煮たら鍋から取りだし、細かくみじん切りにする。そしてさらに包丁でたたく。

  3. 3

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    水気を絞って製氷器に入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

みじん切りをさらに包丁でたたくことによってより一層細かくなります♪葉もの野菜は喉にひっかかりやすいようなので、とろみを付けてあげたほうが良いです。

このレシピの生い立ち

白菜の美味しい季節、息子に食べさせたくて、葉もの野菜を食べやすくしてみました。
レシピID : 3545325 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まいもぐ2020
つめる前です!参考になりました☺️ありがとうございます!
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Iilyblo
美味しそうに食べてくれました♪
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あちゃママ
初めての白菜♪食べさせるのが楽しみです(๑>◡<๑)
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nao✳︎21
8ヶ月の息子に。ミルク煮にすると美味しそうに食べてくれました!残った茹で汁は野菜スープとして一緒に冷凍します。また作ります!