赤ちゃんのスティックパン
Description
やんやんチョコボー(Nuttela&Go)のスティックブレッドが大好きな娘のために。
材料
作り方
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1
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☆の材料をボールにいれる。
砂糖とドライイーストは隣同士に置きます。
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2
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ぬるま湯をドライイーストめがけてかけます。
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3
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木べらでよく混ぜる。
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4
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★の材料を混ぜ合わせた☆にいれて、3分くらいよくこねる。
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5
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40℃で20分発酵。ボールに丸めていれて、濡れたナプキンをボールにのせて蓋をする。
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6
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生地に5回くらいパンチしてガス抜き。
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8
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生地をのばして、細長く切る。だいたい0.5cmくらい。お好みで。
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9
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鉄板にそのままのせて、15分焼く。
10分くらいで様子見してくださいね。
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10
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できあがり。
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コツ・ポイント
ただ丸めて丸パンにしてもOK!スティックよりちょっとながめに焼いてください。
このレシピの生い立ち
Nutella&Goというチョコにブレッドスティックをつけて食べるアメリカのお菓子(日本のやんやんチョコボーみたいな)のスティックが大好きな娘のために、手作りできないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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