アメリカ風手羽中の照り焼き
作り方
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1
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手羽中に塩をふって、カレー粉と小麦粉をまぶす。、コショウと酒は混ぜ合わせておく。
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2
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オーブン用の皿にサラダ油を入れる。
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3
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皿に手羽中を並べて、手羽中の上面にサラダ油を塗る。
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4
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皿をアルミホイルで包んで、オーブンに入れる。
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5
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オーブンの加熱温度を525 °F(274℃)にあわせ、一時間半焼く。
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6
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お皿に盛って、パプリカでかざる。
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コツ・ポイント
加熱時間に注意することです。
このレシピの生い立ち
私は週末の時に作ります。私の母から教えてもらいました。このレシピは鳥の旨味とカレーの風味が合わさったおいしいですから、私はこのレシピが好きです。子供の時、私はよくこの料理を食べました。