簡単♪お豆腐パン

簡単♪お豆腐パン

Description

ふんわり、ふっくら(o^^o) 材料も作り方も味もシンプルです。お豆腐のほのかな甘みがGood♪

材料 (プチパン5~6個分)

木綿豆腐
100g
薄力粉(強力粉でも◎)
100g
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1

オーブンは180℃に余熱しておく。豆腐をボウルに入れ、手で潰すか泡立て器で混ぜる。サラダ油を加えて混ぜる。

2

薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、空気を含ませるように良く振って1のボウルに加える。

3

生地がなめらかになるまで、手で捏ねる。

4

生地を等分し、手に薄力粉(強力粉)をつけて丸める。天板に並べ、少しだけ平らに潰し、オーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

砂糖・塩・スキムミルクなどお好みで追加してください。サラダ油ではなくバターなどでもOK。ノンオイルでも大丈夫。パウンド型などで焼いてもOK。焼き立てが◎。冷めたらチンしてください。

このレシピの生い立ち

お豆腐ケーキを作ろうと思った結果、「パン」か「スコーン」と呼んだ方が良さそうなものになり、その後は我が家の定番に。
レシピID : 354619 公開日 : 07/04/04 更新日 : 09/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

272 (222人)

2020/10/08

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今日は黒豆入り このパンの手軽さとお味 大好きです

m posi

2020/06/03

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超シンプルに油の代わりにバターで味付けナシでもサクふわで美味しいパンになりました 発酵無し豆腐パンならコレが1番かも 

m posi

2020/02/05

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3歳娘とコネコネ♪鍋用豆腐だと倍量でした!もちもち美味しい♪

*noa*”

2019/07/05

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砂糖塩少々足して、中にチョコin☆しっかりパンで美味しいです!!

すけなな♬

ステキなアレンジ!また色々試してみてください(^_-)

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ぷりぷりぷりん 2008年03月25日 15:04
ぷちpuchiさん、こんにちは。
つくれぽ、ありがとうございます♪
気に入っていただけて嬉しいですよ~。
ブログに載せていただいたなんて・・・恐縮です!ありがとうございます!
また、ステキにアレンジして作ってくださいね~。
さよきち 2008年04月03日 08:30
ぷりぷりぷりんさん☆
お豆腐パン、玄米粉で作らせていただきました~。手軽に出来るレシピをありがとうございます☆ 小麦だけでなく、酵母もアレルゲンでも、パンをあきらめなくて済んで嬉しいです!B.P.のものってあまりおいしいレシピが見つからなかったのですが、おいしくて好評です!ラズベリー入りにしたり
いろいろ試しています。。☆(画像とってなくてすみません。。。)
今度、シナモン入りやマンゴー味も試してみようかなってわくわくしてます♪
ぷりぷりぷりんさんのレシピは、材料もシンプルで手軽に出来て本当に助かります☆
最近のレシピの豆乳ご飯も今度試してみようと思います☆☆

これからもよろしくおねがいします(^^)~~~p

ぷりぷりぷりん 2008年04月03日 12:25
さよきちさん、こんにちは~。
つくれぽもありがとうございました。
色んなアレルギーがあるんですね・・・。
そんな中でこのレシピに目を止めていただき、喜んでいただけて嬉しいです♪
ラズベリー入りもすっごく美味しそうですね!!
ぜひ美味しくアレンジしてくださいね~。
さよきち 2008年04月16日 08:09
ぷりぷりぷりんさん☆

このレシピ、大好きです(^^)p ☆♪
今回2種類のパンを焼いたのですが、オーガニックバターをつけて食べたら、すごくおいしかったです!
また、アレンジorリピ、したらつくれぽしますね!(*^^*)p

ぷりぷりぷりん 2008年04月16日 15:04
さよきちさん、こんにちは。いつもありがとうございま~す^^
さよきちさんがパンに混ぜるものって、とっても豪華でオシャレで美味しそうですね。
気に入っていただけて、とっても嬉しいです♪
さよきち 2008年04月17日 16:04
ぷりぷりぷりんさん☆

こちらこそありがとうございます~~☆☆☆♪

そんなそんな(*^^*)
おしゃれで豪華だなんてありがとうございます。。。恐縮です(*^^*)
外のものがほとんど食べられないので、
結果的にそうなっているんだと思いますが・・・。
ラップして冷凍庫に入れて少しずつ大切に食べてます☆


私もレシピをアップしようと思うのですが、いつもずぼら分量なので、
なかなか、いきつかず。。。^^;)
いつかはレシピ書いてみたいですが・・・。

また、たのしいカンタンレシピ待ってまーす♪



モロレ4 2018年05月11日 06:25
ぷりぷりぷりんさんこんにちは。以前レポを送らせて頂いたモロレ4と申します。レポではアドバイスまでありがとうございました。お陰様でお豆腐のシンプルなパンをマスターしました。で、作り過ぎまして…ベーキングパウダーを切らす始末(笑)BPをHKMで作ってレシピを研究。敬愛するレシピから外れた?レシピに。で、本題です。ぷりぷりぷりんさんのお豆腐パンリスペクトの意を込めまして、前身のレシピ、お豆腐パンとお名前を掲載してもよろしいでしょう?
モロレ4 2018年05月11日 06:27
よろしいでしょうか?
ごめんなさい。文字が入らなかったですっ(汗)
ぷりぷりぷりん 2018年05月13日 16:38
モロレ4さんこんにちは。
調整してもらって、上手にできて良かったです♪気に入っていただけて嬉しいです♪
ぜひ色々アレンジしてください。アレンジしたら、それはもう「モロレ4さんのレシピ」なので、名前も自由に決めてくださいね~(^_-)
モロレ4 2018年05月14日 07:16
ぷりぷりぷりんさん、ありがとうございます!