妊娠、授乳に!簡単☆さば水煮缶でさば大根

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Description

鉄分、カルシウム、DHAなど赤ちゃんの発育に必要な栄養バッチリ☆さば缶でカンタン作り置き煮物。失敗なし!リピ間違いなし!

材料 (2人分)

さば水煮缶大
1缶(180g)
1/4本
しょうがの薄切り
2枚
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
1と1/2カップ(300cc)

作り方

  1. 1

    大根は大きめの乱切りにする。

  2. 2

    1を耐熱の器に入れて水大さじ3を加え、電子レンジ(600w)
    で約7分、串がすっと通るぐらいになるまで加熱する。

  3. 3

    鍋に1、しょうが、★を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、落しぶたをして8分煮る。

  4. 4

    さば水煮缶を缶汁ごと加え、10分煮る。

コツ・ポイント

下処理なしのさば水煮缶で時短レシピ。作り置きもできてさらに時短。保存は冷蔵庫で3日を目安に。さば水煮缶は、カルシウムや赤ちゃんの神経系の発達に必要なDHA、貧血対策に効果的な鉄、ビタミンB12 を豊富に含みます。苦手の魚も水煮缶でらくチン!

このレシピの生い立ち

手早くおいしく魚が食べられる工夫をレシピに。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)については「月とみのり tsukitominori.com」で詳しく。妊娠、授乳期の食と暮らしの工夫がいっぱいです☆彡
レシピID : 3547969 公開日 : 15/12/02 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (51人)
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☆アンシェル☆
手軽に魚も食べれるし、簡単に作られて美味しかったです!
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67luna
おいしかったです(^^)
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morimari☆
何回もリピです。大根をレンチンして短時間でできて、優しい味です♪
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☆ゆめよう☆
何度もリピしてます!サバ缶の汁も使えて栄養満点☆

つくれぽ&リピありがとうございます!お家の定番にぜひ♡♡