自家製酵母☆ストレート法でふんわりパン

自家製酵母☆ストレート法でふんわりパンの画像

Description

カメリア使用レシピです!

材料

300g 500g
100g 165g
水or牛乳
65g~70g 110~120g
砂糖
15g 25g
5g 8g

作り方

  1. 1

    粉類を混ぜ、酵母液を加え全体にいきわたらせてから水を加えて捏ねる。

  2. 2

    レシピID:321572の工程と同じです。

  3. 3

    写真

    紅茶酵母&紅茶

  4. 4

    写真

    グリーンレーズン酵母&水

  5. 5

    写真

    グリーンレーズン酵母&コーヒー

  6. 6

    写真

    清見オレンジの皮酵母&牛乳

  7. 7

    写真

    ヨーグルト酵母&ヨーグルト&水

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酵母液と水を使うレシピで焼いたらいつもよりふんわり焼きあがったので愛用中です♡
レシピID : 354804 公開日 : 07/04/04 更新日 : 14/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
モグモ
酵母パン初めてですがなんとか焼けました(>_<)また挑戦します!

初めてとは思えない仕上がりですね(^-^)

写真
もち子♪
初めての天然酵母パン♪ふんわり焼けました

初めての天然酵母パン作りに選んで頂き光栄です☆

写真
ももはん♪
かぼちゃ&レーズン入りで♪もう何度もお世話になっていますよ♪

何度も作って頂けているなんて嬉しいです(*^^*)

写真
薄荷パン
初ストレートでしたがコロンと焼けて嬉♪外カリッ中もちっと美味♡

初めてのストレート法にレシピを選んで頂き光栄です!