洋風春巻き。

洋風春巻き。
食べて感動の美味しさです。蓮根の歯触りと、まろやかなクリームチーズが熱々の春巻きにぴったりです!!

材料 (2人分)

春巻きの皮
4本
蓮根
適量
豚挽き肉
適量
クリームチーズ
適量
生バジル
4枚
塩胡椒
少々

1

蓮根を小さくサイコロ状にします。

2

フライパンで豚挽き、蓮根を炒めます。

3

(2)に塩胡椒を振ります。

4

春巻きの皮に(3)を適量つつみ、クリームチーズをのせて、途中生バジルを一緒に巻き込みます。水溶き小麦粉で春巻きをとめます。

5

フライパンでカラッと揚げて出来上がり!!
何もつけずに召し上がれ!!

コツ・ポイント

蓮根2、豚挽き1の割り合いだと歯触りが、ちょうど良いです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 35497 公開日 : 01/11/22 更新日 : 01/11/22

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