♡豚ロース薄切り肉のコロコロ巻♡

♡豚ロース薄切り肉のコロコロ巻♡

Description


根菜も無理なく食べれます♬
一口サイズで食べやすくお弁当にも(o^^o)

材料 (1〜2人分)

豚ロース薄切り
100グラム
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
小麦粉
適量
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ3
適量

作り方

1

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今回使う材料です。

2

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玉ねぎ、人参みじん切りにする。
(写真は、玉ねぎ1個 人参1本分←余った具は レシピID:3549857 )

3

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豚ロースに小麦粉をまぶし、2の具を入れて巻き巻き。

4

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矢印方向に巻き巻き。

5

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こんな感じ。このままだと左右から具がもれて悲惨な状況になるので、もう一枚巻き巻きします。

6

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5の巻き巻き をピンクの位置に置き、矢印方向に、さらに巻き巻きします。

7

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こんな感じに巻き巻きします。

8

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形を整えます。

9

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熱したフライパンで焦げ目ががつくまで焼きます。

10

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醤油・酒・みりんを入れて絡めます。焦付きやすいので気を付けて。

11

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最後にすりゴマを絡めて、皿に盛り付ければ完成!
(今回は黒すりゴマを使用)

12

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ちなみに断面図はこんな感じ。

コツ・ポイント

コロコロちゃんが崩れないように優しく取り扱いましょう♡

このレシピの生い立ち

フードプロセッサーをプレゼントでいただいたので、使ってみたかった!(^_^;)
余った、玉ねぎ・人参はオニオンスープに変身!レシピID:3549857
レシピID : 3549793 公開日 : 15/12/02 更新日 : 16/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/08

写真

美味しかったです

▼かけりこ

ありがとうございます♡とっても嬉しいです(*´╰╯`๓)♬

16/03/23

写真

家族に好評でした(^o^)また作ります!!

Apetito

わぁ♬嬉しい*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* またお願いします♬

16/03/02

First tsukurepo mark
写真

子どもたちに好評でした♪レシピありがとうございます(^_^)

eitamama☆

気に入っていただけてよかった!つくれぽ感謝(*^◯^*)