ぽかぽか中華風お鍋

ぽかぽか中華風お鍋
お肉もりもり!野菜もりもり!寒い夜にはみんなで暖まりますよ~‼

材料 (4人分)

豚肉(小間切れ、薄切り)
350g
大根
1/3本
人参
1/2本
もやし
1袋
キャベツ
1/2玉
豆腐
1丁
うどん
3玉
⭐調味料
醤油
大2
大1
大1
小1

1

鍋に半分位水を入れ、火にかけます。大根は半月、人参は輪切り、キャベツはざく切りにします。

2

豚肉は一口大に切り、塩とお酒で揉みます。

3

お湯がわいたら、シャンタンを入れ、溶けたら大根、人参を入れます。

4

大根や人参に火が通ってきたら、キャベツ、豚肉を入れます。

5

火が通ってきたら、うどん、もやし、豆腐を入れて、蓋を少しずらして3~5分。

6

最後に醤油とごま油を回しかけてでき上がり!

7

最期にご飯を入れて、雑炊もオススメです。

コツ・ポイント

とても簡単で、子供もたくさん食べてくれます!

このレシピの生い立ち

和風のお鍋が多いので、中華風で作って見ました!
レシピID : 3549899 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

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