簡単☆ひじきの炒め物

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夕食のおかずにあと一品ほしい時にこんなのはいかがですか?ひじきをもどしておけばあとはフライパンで炒めるだけの超簡単料理です。

材料 (4人)

乾燥ひじき
30グラム
ミックスベジタブル
適宜
1-2個
少々
こしょう
少々
大1

1

ひじきをたっぷりの水またはぬるま湯で戻す(15-20分)
生ひじきならそのままでOk

2

フライパンを熱してごま油をいれ、よく水を切ったひじきを入れて炒める

3

溶き卵に塩少々加え、ひじきをフライパンの端によせて空いたスペースで炒り卵を作り、混ぜ合わせる

4

最後にミックスベジタブルを
加えて塩こしょうをする 水気がなくなったらできあがり

コツ・ポイント

子供にも好評です

このレシピの生い立ち

レシピID : 35500 公開日 : 01/11/22 更新日 : 01/11/22

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