醤油麹チーズ磯辺もち♪
chipst
作り方
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1
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もちを焼く。
ガスコンロで焼いたので焦がしましたが、トースターでもフライパンでも。
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2
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海苔を裏表ささっとあぶる。
香りが良くなりパリッとします。
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3
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海苔に焼けたもちをのせ、チーズと醤油麹をのせて巻いたらできあがり。
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コツ・ポイント
醤油麹は、醤油と米麹と昆布を合わせて瓶で冷蔵保存しておいただけのもの。
その米麹のところを使います。普通のチーズ磯辺からさらにおいしく♪
その米麹のところを使います。普通のチーズ磯辺からさらにおいしく♪
このレシピの生い立ち
磯辺もいいけど、さらにおいしく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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