子供もＯＫ辛くない担々麺風スープ
maimiti
作り方
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1
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肉をごま油で炒めて、野菜類、ニンニクショウガを加えて更に炒める
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2
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水をひたひたになるように加え●の調味料を入れる
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3
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豆乳を加え、沸騰したら豆腐を加え、味を見る。薄ければ甜麺醤やウェイパーを入れて調整、濃ければ豆乳を入れて薄める。
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4
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水とき片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
味をみながら作って下さい。
もやしをいれてもおいしいと思います。
薄味にして、大人は豆板醤を加えるとおいしいです。
もやしをいれてもおいしいと思います。
薄味にして、大人は豆板醤を加えるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなのですが、子供が小さいので辛くならないようにしてみました。
レシピID : 3550898
公開日 : 15/12/03
更新日 : 15/12/03
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